Nutriční hodnoty potravin
Datum: 21. 09. 2009
Sestavujete si jídelníček a nevíte jaké nutriční hodnoty mají Vaše potraviny? Ty nejpoužívanější při správné výživě kulturistů Vám přináší naše tabulka.
Tabulka nutričních hodnot byla aktualizována: 2.9.2008
- 1g bílkovin obsahuje 4kcal
- 1g sacharidů obsahuje 4kcal
- 1g tuků obsahuje 9kcal
- 1kcal = 4,2 kJ
Hodnoty všech potravin jsou uváděny v syrovém stavu.
Potravina
(100g)Bílkoviny
(g/100g)Sacharidy
(g/100g)Tuky
(g/100g)Energie
(kJ/100g)Energie
(kcal/100g)Ananas 0,4 10,2 0,2 179 42 Banány 0,8 16 0,1 270 65 Brambory 1,9 19 0,2 340 82 Bílý Jogurt (průměr) 4,7 4,8 3 275 65 Borůvky 0,8 14,7 0,7 274 65 Brokolice 4,4 2,9 0,9 139 34 Cibule 2 5,8 0,2 140 34 Coca Cola 0 10,5 0 163 40 Chléb celozrný 12 52 2 1122 267 Fazolové lusky mražené (Vitastar) 1,8 3,5 0,1 94 22 Filé z tresky 17,5 0,1 0,5 317 75 Grapefruit 0,6 9,8 0,2 163 40 Kečup 1,7 25 0,5 460 110 Hořťice 4,5 14 6,6 530 126 Hovězí maso (kýta) 20,6 0 4,5 535 128 Hovězí maso (přední) 12,5 0 13 690 165 Hovězí maso (zadní) 15 0 10 620 148 Hrášek 6,5 13,3 0,5 318 76 Hrášek mražený (Vitastar) 6,6 9,7 0,4 292 69 Jablko 0,4 14,4 0,4 257 61 Jahody 0,9 8,8 0,6 181 43 Klobása (průměr) 17,5 2 26,5 1300 310 Kuřecí prsíčka (syrová) 22,5 0 1,2 460 110 Králík 12 0,2 6 428 100 Krůtí maso (syrové) 23,5 0 1,5 480 115 Kukuřice (sterilovaná) 8,9 44,7 3 1023 245 Květák 2,4 4,5 0,3 1023 132 Makrela 16 0,1 10 783 186 Maso vepřové (libové) 17,8 0 17,7 995 238 Máslo čerstvé 0,5 0,3 81 3000 715 Med včelí 0 81 0 1300 325 Meloun vodní 0,6 5 0,1 107 25 Mléko nízkotučné 3,4 4,5 0,5 150 36 Mléko polotučné 3,3 4,7 2 210 50 Mléko plnotučné 3,1 4,7 3,4 260 62 Mrkev 1,4 9,7 0,3 191 46 Okurka salátovka 0 1 0 30 7 Olej stolní 0 0 100 3900 930 Olomoucké tvarůžky 19,7 2 0,8 560 133 Pangasius 16 0 0 310 73 Paprika červená 1 5 1 120 30 Paprika zelená 1 3 0 85 20 Pivo 10° (0,5l) 1,5 10,5 0 655 156 Pomeranče 0,7 8,5 0,1 170 40 Pečivo tukové 10 60 4 1329 316 Pečivo tmavé 6 58 1 1122 267 Pstruh 18 0 2,1 336 80 Racio rýžový (zelené) 8 82,9 1,1 1587 380 Racio rýžový se sojou (červené) 9,3 80,3 2,4 1615 386 Racio rýžový s kukuřicí 9,8 74,9 2,5 1550 370 Rajčata 1 4,6 0 103 25 Rozinky 2,3 64 0,5 1100 260 Rohlík obyč. 3,5 25 1,2 531 126 Rýže dlouhozrná 7,1 80 0,6 1530 365 Rýže krátkozrná 6,5 80 0,5 1500 360 Salám uherský 24,8 0 43,5 2080 495 Salát ledový 0,7 1,9 0,3 55 14 Slanina 2,1 0 82 3300 785 Slanina anglická 9 0 58 2330 550 Soja 20 2 45 1183 282 Špenát (Vitastar) 3,1 0,5 0,8 91 22 Šunka krůtí 18 0 2 420 100 Šunka kuřecí 17,6 0 10,5 699 168 Šunka vepřová 16 0,8 12,4 752 180 Sýr Eidam 30% 30,3 1,7 14,5 1104 263 Sýr Eidam 50% 26 1 14,5 1104 263 Těstoviny (průměr) 10 72 26,1 1460 347 Tuňák v olivovém oleji 20 0,1 11,6 771 183 Tuňák ve vlastní šťávě 21 0,1 2,3 459 109 Vločky ovesné 13 68 8 1629 387 Vodka 40% (100ml) 0 0 0 929 221 Tvaroh jemný 17,5 4,2 2,5 450 110 Tvaroh tučný 12,3 3,3 26,6 1062 180 Zavináč 11,7 5,7 12,3 1062 180 Zelí pekingské 1,1 1 0,3 52 12 Zmrzlina mléčná (průměr) 1 28 1 536 130 Bílek (1ks=asi 33g) 3,6 0,2 0 71 17 Žloutek (1ks=asi 17g) 2,7 0,6 4,6 230 55 Vejce (vařené) 6,3 0,6 5,6 330 78
Zdroj: Milan Šádek - Kulturistika.net
